Impasto: Farina, lievito madre, tuorlo, burro bavarese, zucchero, acqua, sale, malto, miele d’acacia, pasta di agrumi, vaniglia, rum, fiori di lavanda, zenzero in polvere, cioccolato bianco, mela annurca
Glassa: cioccolato bianco, olio di riso, colorante alimentare.